斎彌酒造店 雪の茅舎 山廃純米 生酒

斎彌酒造店「雪の茅舎山廃純米生酒」。山廃のどっしり感を抑えて、芳醇で新鮮な旨味を上質で高い酸味が柔らかく包み込んでいて、味の広がりと喉越しのキレを生み出して、やはり美味しい。

名古屋東急ホテル宿泊レポート

名古屋東急ホテル宿泊レポート。何にしてもなかなかステキなホテルではある。やはりビジネス・ホテルではなく、こういったホテルに出張では泊まりたいなと思わせてくれるものであった。

いわきで失敗しないおひとりさま「肴」

いわきで失敗しないおひとりさま「肴」。いわきに行ったら先ずここかな。地元の方でいつも賑わっている。普通に美味しいお酒と料理が頂ける。この『普通』って言うやつが意外と難しいのだ。

鶴齢 純米 無濾過生原酒 山田錦 直汲み

鶴齢純米無濾過生原酒山田錦直汲み、新潟のお酒のイメージは端麗辛口だが、これは米の旨みを存分に引き出した力強い濃厚な味わいを特徴とする鶴齢の人気純米無濾過シリーズの1つである。

盛岡で失敗しないおひとりさま「MASS」

盛岡で失敗しないおひとりさま「MASS」。このお店のある場所も時代の波で再開発の憂き目に会いそうになったが残す方向になったと聞く。このお店自体もずっと残っていてほしいお店である。

長岡で失敗しないおひとりさま「山屋」

一人で静かに飲むには向いていないかもしれない。常に満席状態だから活気があって静かにと言うわけにはいかないからだ。ただお酒の品揃えも良いし、料理も美味しいし静かさ以外は何でもある。

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