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醉心山根本店「醉心純米吟醸酒」

2018/10/17

醉心山根本店「醉心純米吟醸酒」、『軟水』と60％まで磨き上げた白米を合わせて丹念に醸すことで生まれた上品でキメ細かな『味吟醸』。横山大観が生涯愛飲した飲み飽きしないお酒。

2018/10/16

島根県松江市のJR松江駅南口正面にあるアクセス抜群のホテル、『ホテル・アルファ－ワン第2松江』宿泊レポート。特筆すべきはデスクが部屋のサイズとは違って広いこと。

2018/10/15

米沢で安土桃山時代から続いている創業1597年の『小嶋総本店』がつくった『東光純米吟醸原酒』。原酒だが飲み易く吟醸香、芳醇な味わい、後切れの良さを兼ね備えたバランスの良いお酒。

2018/10/14

島根県の玄関口『出雲縁結び空港』は縁結び関連のものが色々あってなかなか楽しい空港になっているのだが、残念ながら航空会社ラウンジもカードラウンジもない。ただ有料待合室はある。

2018/10/13

料理がとてつもなく美味しいとか、お酒の揃えが豊富とか、決してそういうことではない。それでもここでお酒が飲めるのは本当に幸せだと思わせる魅力がある。ゼッタイに訪れてほしい。

2018/10/12

1978年、宮城県の４社企業合同により誕生した『一ノ蔵』の特別純米ひやおろし。キレイでスッキリとした中にもちゃんと旨みがあるバランスが秀逸の食中酒として最適なお酒。

2018/10/11

家で飲む焼酎は決まっている。2009・2010年2年連続モンドセレクション最高金賞を受賞したこともある、弥生焼酎醸造所がつくった黒糖焼酎まんこい30度だ。いったい何本飲んだだろう？

2018/10/10

「JRホテルクレメント徳島」は、とにかく立地も良い。周辺環境も良い。部屋も浴室もそれなりに広い。出張でこれくらいの部屋に泊まれるとかなり嬉しいとなるホテル。

2018/10/9

JR新大阪駅東口より徒歩2,3分の近さは魅力的。夜遅く到着しても途中にコンビニもあるし近くて便利な場所にある「ヴィアイン新大阪」。出張一泊ビジホとしては充分。

2018/10/8

徳島「食彩遊真」は、日本酒も色々あるし、それに合う美味しい料理もあるし、こじんまりとしていて静かだし、お店の方は完全放置して下さるし、一人で伺うにはなかなか良いお店。