盛岡で失敗しないおひとりさま「日本酒バル Gin蔵」
盛岡でも日本酒の揃えでは群を抜いているのではないだろうか？選択肢が多いのは嬉しい。L字のカウンターは独立した場所にあるので、おひとりさまでも全然落ち着いて飲めるお店である。
浅草で失敗しないおひとりさま「志婦や」
太田和彦氏をお見掛けしたお店だ。『居酒屋百名山』という本にもここのことが書かれている。創業昭和33年の歴史。良い素材を使って美味しいものを出す良いお店だ。お酒も揃っている。
亀泉酒造 亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24
亀泉酒造の季節限定のお酒、『亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24』。『CEL-24』は酵母の名前。香りが強く立ち、酸味と甘味の絶妙なバランスが、まるで白ワインのような味わい。
斎彌酒造店 雪の茅舎 山廃純米 生酒
斎彌酒造店「雪の茅舎山廃純米生酒」。山廃のどっしり感を抑えて、芳醇で新鮮な旨味を上質で高い酸味が柔らかく包み込んでいて、味の広がりと喉越しのキレを生み出して、やはり美味しい。
名古屋東急ホテル宿泊レポート
名古屋東急ホテル宿泊レポート。何にしてもなかなかステキなホテルではある。やはりビジネス・ホテルではなく、こういったホテルに出張では泊まりたいなと思わせてくれるものであった。
いわきで失敗しないおひとりさま「肴」
いわきで失敗しないおひとりさま「肴」。いわきに行ったら先ずここかな。地元の方でいつも賑わっている。普通に美味しいお酒と料理が頂ける。この『普通』って言うやつが意外と難しいのだ。
鶴齢 純米 無濾過生原酒 山田錦 直汲み
鶴齢純米無濾過生原酒山田錦直汲み、新潟のお酒のイメージは端麗辛口だが、これは米の旨みを存分に引き出した力強い濃厚な味わいを特徴とする鶴齢の人気純米無濾過シリーズの1つである。
盛岡で失敗しないおひとりさま「MASS」
盛岡で失敗しないおひとりさま「MASS」。このお店のある場所も時代の波で再開発の憂き目に会いそうになったが残す方向になったと聞く。このお店自体もずっと残っていてほしいお店である。
長岡で失敗しないおひとりさま「山屋」
一人で静かに飲むには向いていないかもしれない。常に満席状態だから活気があって静かにと言うわけにはいかないからだ。ただお酒の品揃えも良いし、料理も美味しいし静かさ以外は何でもある。
