今回は鹿児島のバーである。
鹿児島のバーというと以前伺ったことがあるのは『ハイブリッジ』。
鹿児島でよく泊まるホテルのすぐそばにあって、今まで何度も前を通っていたのにその店があることに気付かなかった。
鹿児島「スティンガー」
それで、今回は『スティンガー』というバーだ。山之口本通に面した雑居ビルの1F、歩道から少しだけ奥に引っ込んだところにお店がある。
鹿児島天文館プラザホテルから数十秒・数十歩で着いてしまうところだ。
店内
お店に入るとL字カウンターが一つと思いきや、更に奥にはもう一つのL字カウンターがあるというダブル・カウンターの面白いつくりになっている。ちなみにトイレは1番奥にある。
それぞれのカウンターは決して長いなわけではなく、かなりこじんまりとしたもので、席数は少ない。それぞれせいぜい5,6人座ればいっぱいという感じだ。
これくらいだと一人で入るにはちょうど良い大きさで、失敗しないおひとりさまバーとしてはとても良いお店だと思う。
開店直後に伺ったが、女性のバーテンダーさんが一人で、あとから年配の女性と男性と順々にやって来た。あとの二人がオーナー夫婦なのかもしれない。
ちょうど良い距離感とタイミングで話しかけて下さるので、居心地はすこぶる良い。ここなら一人でもゆっくり寛いで過ごすことが出来る。
基本的に奥のカウンターから埋めていくようで、伺った日もみなさん奥のカウンターに集まる格好となる。右に曲がったところにあるので入った時にはその存在はわからない。
確か開店してから20年ほどと聞いたような気がするが定かではない。しかしながら良い感じで時を重ねた良い雰囲気が漂っている。
流れていたCD（残念ながらレコードではない。なかなかレコードで音楽を流しているバーも少ない）は多分『Jazz And ’80s』だったろう。
プリンスの『Purple Rain』をウルッセレ（Urselle）が可愛い声でカバーしているのがちょうど流れていた。
メニュー
他↓で一時間ほど飲みながら食べていたので、ここでは『ラムレーズン』しか頼まなかったが、これが自家製のものらしくとにかく美味しい。これはかなりおススメ。
お通しで出てきたフルーツの盛り合わせも盛り付けも美しいし、とても美味しい。手際が辺りまでだがすごく良くて眺めているだけでも楽しい。
さてバーで何を頼むべきか？と言っても好みだから好きに飲みたいものを頼めば良い。好きにがわからなければ味の好みとか、色の好みとか、何かとっかかりになることを言えば良い。
そんなにバーに行く方ではないので、もしかすると何か順番とか決まり事とかもあるのかもしれないが、そのあたりはあまり興味がない。飲みたいものを飲むのが1番でしょ。
ある日の注文を挙げてみるとこんな感じだ。
先ずは『モヒート』。よく『ジントニック』を最初に注文するっていうスタイルがある。沢山つくっているからこれがダメなら他もダメという理屈だ。まあ確かにそうかもしれない。
続いて、黒板のおススメから一品。『福岡産イチジクのカクテル』とか『カルフォルニア産フレッシュザクロのジャックローズ』とかフルーツのカクテルがいくつか書かれている。
その中から『大分産豊水梨のジントニック』。果肉がたっぷりと入っていて甘いがさっぱりとした感じでこれも美味しかった。
続いてアードベッグの今年の限定商品『アードベッグ グルーヴス』があったので飲もうかと思ったが、10年ほどインパクトがないとのことだったので他のものに。
勧めてくれたのが、『ラガヴーリン8年』。ラガヴーリンが2016年に出した200周年の記念ボトルだ。久しぶりにアイラ・モルトをいただいたがやはりこの感じはたまらない。
そして最後はデザートという感じで『アレキサンダー』を。まあデザートというには結構強いお酒だけど。
というわけで非常に美味しくいただけて満足な時間を過ごすことが出来た。
きっとここはまた行くことになりそうだ。
鹿児島「スティンガー」基本情報
最後に「スティンガー」の基本情報。
住所：鹿児島県鹿児島市山之口町7-13 南映ビル 1F
電話：099-223-1984
営業時間：[月～土]19:00～翌02:30（L.O）
[祝]19:00～翌00:30（L.O）
日曜休
その他：全面喫煙可
カード可
予約可
おひとりさま居心地レベル：★★★★★（5★満点）
バー スティンガー （バー / 甲東中学校前駅、天文館通駅、高見馬場駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
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