長崎ちゃんぽん・皿うどん発祥のお店「四海樓」

長崎「四海樓」

さて今回はちゃんぽんのお店。以前こちら↓で長崎ちゃんぽんの歴史のことを書いたが、その始まりのお店に行ってきた。

佐世保でゼッタイに外すことが出来ない長崎ちゃんぽんのお店がある。高架下、ろくてん通りの入り口左に店を構えている「香蘭」がそのお店だ。とにかく美味しい。

長崎「四海樓」

長崎「四海樓」

それが『四海樓』。長崎ちゃんぽんと皿うどん発祥の店として知られている。

アクセス

JR長崎駅から向かうのなら、路面電車で約15分。『築町電停』で石橋行に乗り換え『大浦天主堂電停』下車で徒歩1分。

バスなら15分はかからない。『グラバー園入口』下車で徒歩1分。タクシーならその半分くらいの時間で到着する。

大浦天主堂やグラバー園が近いので、その観光ついでに立ち寄る人も多い。修学旅行などの団体もここで食べたりする場合が多そうだ。現に訪れた際にはそう言った団体が3組ほど居た。

店構えがスゴイ

長崎「四海樓」

この『四海樓』の創業は明治32(1899)年。最初は中華菜館兼旅館として始まった。今の建物は平成12年、創業100周年を機に新築したものだそうだ。

その店構えはなかなかのもので、大階段がまず目を惹く、5F建てのまるでホテルのような店構えだ。

食べるだけではない

長崎「四海樓」

1Fは四海樓名店街になっていて、ちゃんぽん・皿うどん・からすみや長崎銘菓などが売られているので、ここでお土産を買う人も多い。

2Fは無料で入れる『ちゃんぽんミュージアム』になっている。四海樓とちゃんぽん、皿うどんの歴史を物語る展示品が色々。公開時間は11:30~20:00。

3Fは予約専用の洋室で、約80名が収容出来る椅子席。

4Fも予約専用だが、こちらは和室(座敷)で、約100名様収容の大広間から、約10~20名が収容出来る部屋がいくつもある。

5Fは眺めが素晴らしい展望レストラン

そして5Fが展望レストラン。1F大階段横にエレベーターがあるのでそこから一気に5Fへ。気付かず大階段を上がってしま和ないように注意。とは言えこの大階段は上がってみたくなる。

エレベーター内の階数が漢字なのが新鮮。5Fでエレベーターの扉が開くと既に店内。どこに座れるかはわからないが、当然窓際の席がおススメ。

大きな窓からは長崎港や稲佐山が眺められる。ここは予約は受け付けていないので窓際になるかどうかは運次第。

メニュー

長崎「四海樓」

ちゃんぽんと皿うどん発祥のお店だから、当然このどちらかを食べるべき。もちろん他にも当たり前だが中華料理は色々ある。

ここのちゃんぽんは錦糸卵が乗っかているのが他とは違う特徴だろう(他でもあるかもしれないが今のところお目にかかったことはない)。

創業時から変わらない秘伝のスープは鶏ガラと豚骨とのブレンドしたものだ。9種類の具材の旨味が加わってかなりの美味しさ。太麺が濃厚なスープがよく絡む。

あっという間にペロリと食べられてしまう。

まとめ

ちゃんぽん発祥のお店ということで話のタネにもなるし、その店構えを見るだけでも楽しいし、ちゃんぽんミュージアムもあるしお土産も買える。

展望レストランは眺めが良いし、立派なお店過ぎてちゃんぽんだけ食べておしまいで良いのかなと思う方も居るかもしれないが全然問題ないし、1度はやはり行っておきたいお店だ。

長崎「四海樓」基本情報

最後に「四海樓」の基本情報。

住所:長崎県長崎市松が枝町4-5

電話:095-822-1296

営業時間:11:30~15:00

     17:00~21:00(L.O.20:00)

     不定休(次回のお休みはホームページで確認出来る)

四海樓ちゃんぽん / 大浦天主堂下駅大浦海岸通駅石橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7

長崎ラーメン情報関連記事

長崎電気軌道1号系統で10分ほど乗ると、『思案橋』電停に着く。そこから徒歩1分のところにあるのが『思案橋ラーメン』。店内は有名人のサインだらけ。チャンポンは美味しい。

参考:長崎で失敗しないおひとりさま

長崎でゼッタイに失敗しないおひとりさま居酒屋「こいそ」。思案橋横丁の更に脇の細い路地に店を構える。何を食べても美味しい。特にカウンター前の大皿料理がおススメ。
ここに行ったらこのお店に行けば良い、というお店を知っているととても便利だ。そして、長崎に行ったら思案橋横丁の細い路地裏にある『こいそ』に行けば良い。間違いなしである。
長崎の思案橋近く、市電が走る通りから1つ細い道を奥に入った角にあるのが『安楽子』だ。創業は1973年。45年の歴史のあるお店。地元の方が多いのだろう、様々な客層が足を運ぶ人気店。

参考:長崎のホテル宿泊レポート

徹底解説!リッチモンドホテル長崎思案橋。ホテル名の通り、思案橋に近く、思案橋横丁まで1分かからないという立地の良さ。途中にコンビニや様々なお店もありとにかく便利なことこの上ない。
ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒルはグラバー園までなら歩いて3分程、大浦天主堂は2分で行けるので、観光で泊まるには結構良い場所なのかもしれない。勿論出張でも悪くない。
長崎新地中華街にある長崎ワシントンホテル宿泊レポート。場所は悪くないのだが、まあちょっと古さをあちこちにかんじてしまうのは仕方がないといった感じか。
繁華街もコンビニも近くて便利な「ホテルJALシティ長崎」。JALシティだけあって安定安心のホテル。決して新しくはないが清潔だし非常に快適に過ごせるのでオススメ。
徹底解説!出島の湯 ドーミーイン長崎。大浴場があるのはやはりありがたい。清潔でコンパクトな部屋もなかなか良い。繁華街まで徒歩圏内だしコンビニもエレベータで降りればすぐと便利。

参考:長崎空港ラウンジ情報

残念ながら長崎空港にはJALラウンジがない。そのかわりに保安検査所の手前、すぐ近くにはビジネスラウンジ「アザレア(ツツジ)」がある。いわゆるカードラウンジだが、なかなか良い空間。

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