熊本に来たら「ラーメン天外天本店」は外せない

熊本「ラーメン天外天本店」

熊本鶴屋百貨店の裏手、小泉八雲熊本旧居がある蓮政寺公園の横に一軒のラーメン屋がある。

熊本「ラーメン天外天本店」

熊本「ラーメン天外天本店」

昼間は営業していない。飲んでこの店の前を通るといつも行列が出来ている印象があるお店、それが平成元年創業の『ラーメン天外天』だ。

やはり『天外天』って『天の外の天』、無限の宇宙、理想郷、別天地といった感じで付けられたのだろうか?

まあ確かにここのラーメンはなかなか他では味わえない美味しさがある。

飲み屋かよ!と突っ込みたくなる営業時間

熊本「ラーメン天外天本店」

それでこのお店、最近では熊本駅に新しく出来た『肥後よかモン市場』にも出店しているが、この本店の営業時間はなんと飲み屋かよ!と突っ込みを入れたくなる18時~2時。

当然2時までではあるが売切れ次第終了。

店内はカウンター10席ちょっとのこじんまりとしたお店

店内はカウンター席のみ。L字カウンターは12・3席ほどでこじんまりとした細長いお店だ。当然人気店でこの席数ならば行列が出来るのも仕方がない。

並ばなくても食べられる時間

ただ開店直後などは実はガラガラだったりするので、並ばなくても即食べることが出来る。

飲んだ後の〆にラーメン食べたいというわけでここに来る方も多いだろうが、先ずは飲む前に食べる!でここに来れば並ばずに済む。

店員さんに伺った時も、この時間は平日ならまず並ぶようなことにはならないですね、ということだった。

メニュー

熊本「ラーメン天外天本店」

メニューは?というと、

  • ラーメン750円
  • 辛口ラーメン780円(小辛・中辛・激辛から選択)
  • チャーシューメン1,050円
  • 替玉150円
  • 煮玉子100円
  • 追加ネギ100円
  • 追加チャーシュー300円
  • ライス+半ギョーザセット250円
  • 焼きギョーザ400円
  • ライス150円
  • おにぎり200円(一皿2個、1個100円でもOK)
  • 生ビール(ヱビス)550円
  • 瓶ビール(ヱビス)550円
  • ハイボール400円
  • からだすこやか茶250円
  • コカ・コーラ(瓶)200円
  • ジンジャーエール200円
  • オレンジジュース200円

といった感じでシンプル。

熊本「ラーメン天外天本店」

ゲンコツ背骨のトンコツをベースに鶏ガラを加え5時間炊きあげたニンニクたっぷりのラーメンは、見た目よりもあっさりしていて、とは言えコクはありパンチも効いている。

熊本「ラーメン天外天本店」

鶏ガラのダシも合わせていることで、多分とんこつラーメン特有のしつこさが抑えられているんだろう。

麺は中太ストレートでスープに良く絡む。ローストしたニンニクパウダーが結構入っているが、ニンニク臭さはあまり感じない。

まとめ

熊本駅のお店でも食べたが、こちらの方が味が濃い気がしたが気のせいだろうか?

いずれにしても非常に美味しくいただけるラーメンである。飲みの後に食べたくなるのもよくわかる。もちろん飲んだ後ではなくてもちゃんと美味しい。

行列して食べる感覚はボクにはあまりない。そういう方なら早い時間に行くことを是非お勧めする。

熊本「天外天本店」基本情報

最後に「ラーメン天外天本店」基本情報。

住所:熊本県熊本市中央区安政町2-15 河野ビル1F

電話:096-354-8458

営業時間:18:00~翌2:00

     ※売り切れ次第終了

     日曜休

天外天 本店ラーメン / 水道町駅通町筋駅熊本城・市役所前駅
夜総合点★★★★ 4.0

熊本ラーメン情報

JR熊本駅の改札を抜けて正面にある「肥後よかモン市場」に「天外天ラーメン」がある。カウンター席だけの開放的なお店。スープはあっさりしているがこくと旨味があってうまい。

参考: 熊本で失敗しないおひとりさま

熊本で失敗しないおひとりさま「和食島崎(移転前)」。どうやら隣のビルにお引越しされたみたいだが、移転前のお店のことをちゃんとここに記録として残しておこうかと思う。
熊本で失敗しないおひとりさま「和食 島崎(新店)」、BS11で日曜日の21:00~21:54にやっている『太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選』にも登場。料理がとても美味しい。
熊本で失敗しないおひとりさま「あめや」。非常に居心地が良く美味しい大皿料理がズラリと並んだカウンターに座るだけで楽しくなれるステキな場所だ。昭和27年創業の老舗居酒屋。
熊本で失敗しないおひとりさま「立ち呑み食堂 ねぎぼうず」。CPに優れていて、美味しくて、おひとりさまならこちらで充分楽しめる。隣のもう一つの『ねぎぼうず』もかなりのお勧め。
熊本「武蔵小路立ち呑み酒場」、お酒もそうだが、料理を楽しむにはもってこいのお店だ。ただ小さなお店なので入れないこともしばしば。予約可否は定かではないが、1度は訪ねたいお店。

参考:熊本のホテル宿泊レポート

徹底解説!三井ガーデンホテル熊本。アクセス、周辺、ロビー~フロント、室内、浴室、ベッド、枕、デスク、アメニティ、クローゼット等々その評価は?写真で確かめて下さい。
熊本の『熊本東急REIホテル』宿泊レポート。可もなく不可もなくだが、普通に快適に問題なく過ごせるホテル。出張で宿泊するだけならスタンダードな感じだ。

参考:熊本空港ラウンジ

熊本の玄関口、阿蘇くまもと空港とJALサクララウンジの情報色々。狭いのは否めないがそれでもラウンジがない空港を考えれば飲み物も飲めるし便利なことは間違いない。

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