萩乃露 特別純米 にごり酒生

萩乃露 特別純米 にごり酒生

Fukui Yahei Shoten

寛延年間(1748~51)に創業以来、
270年以上にわたり近江の地 高島町勝野で酒造りを続けているのが福井弥平商店。

高島町勝野は、
前後に琵琶湖と比良山を擁する山紫水明の地。

『萩乃露』の名は、
創業当時の藩主から勝野が浜に群生する萩にちなんで命名を賜ったと伝えられている。

そんな福井弥平商店のお酒が、
今回の『萩乃露 特別純米 にごり酒生』。

Label

萩乃露 特別純米 にごり酒生
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萩乃露 特別純米 にごり酒生

Date

萩乃露 特別純米 にごり酒生
産地滋賀県容量1800ml
蔵元福井弥平商店日本酒度-5
度数15%酸度1.8
精米歩合70%アミノ酸度2.2
原料米吟吹雪・滋賀県産米酵母非公開

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