ラーメンMEMO、広島編。
中華そば 我馬 ekie広島店
広島駅橋上・高架下開発『ekie（エキエ）』の第2期、新幹線東高架下1階エリアに21店舗が出店した『ekie DINING』。
ちなみにどんなお店が入っているのか？と言えば、
- 炭焼牛たん東山（牛たん）
- みのる食堂（地産地消レストラン）
- ぎをん椿庵（パスタ）
- サカナカナッテ（海鮮料理） [ﾐｼｭﾗﾝｶﾞｲﾄﾞ掲載店の新業態]
- PACHO（グリルレストラン）
- すし辰（回転寿司）
- 酔心（釜飯・広島郷土料理）
- むさし（むすび・うどん）
- 博多もつ鍋やまや（もつ鍋・九州郷土料理）
- 瀬戸内イタリアン Massa（ｶﾌｪ・ﾚｽﾄﾗﾝ）
- 花木欄 点心（中華料理）
- 魚魚一（海鮮居酒屋）
- DASHI と SOBA 水車（そば）
- かなわ（瀬戸内・かき料理）
- くにまつ＋武蔵坊（汁なし担担麺）
- 麗ちゃん（お好み焼き）
- いっちゃん（お好み焼き）
- 陽なた（鉄板料理）
- みっちゃん総本店（お好み焼き）
- 福ちゃん（お好み焼き）
そして今回の『中華そば 我馬 ekie広島店』だ。
まだ工事をしている頃にこのあたりを通ったことがあったが、いつの間にかこんな風になっているのに出会えるのはなかなか楽しい。
この21店舗中11店舗が中四国初・中国地方初出店や新業態で、16店舗が広島の地元企業の出店。お好み焼きを代表とするご当地グルメ6店は『廣島ぶちうま通り』という一角にある。
とんこつラーメンではなく広島ラーメン
ところで、この『我馬』は、『ラーメン我馬』、『麺屋台我馬』、『ラーメンスタンドGABA』と色々とお店を出していて広島では随分と有名みたい。
その『我馬』の新業態がココ『中華そば我馬』。
元々『我馬』の創業者は一風堂で修業して独立したようで、所謂とんこつラーメンのお店なのだが、敢えてこの新業態では『広島ラーメン』。
『広島ラーメン』は豚骨しょうゆ味に中細麺の組合わせが原型のようだが、ここもそんないわゆる『中華そば』を出している。
こんなお店
店舗はいわゆる『屋台』風でなかなか面白いつくり。赤い暖簾に白木のテーブルが二列に赤い椅子と遠目にも結構目立つ。
店内は向かい合わせで6人ずつ座るスタイル。特に遮るものもないので、顔を見合わせながら、肩を寄せ合って食べることになるが、窮屈さはあまりない。荷物入れがあるのは親切。
「中華そば」
『中華そば』は680円（税抜き）。
スープは醤油豚骨なのでベージュっぽい色。個性はほぼ感じられないが普通に美味しくて好みが分かれるようなことはないだろう。それが良いかはまた別の話だが。
チャーシューは薄く柔らかくイケる。シャキシャキしているもやしが良いアクセントになる。メンマは太めで少しやわいが歯ごたえは悪くない。青ネギが油を和らげてくれる。
ちなみに他のメニューはというと、
- 野菜中華 780円
- 赤辛中華 780円
- ワンタン麺 830円
- チャーシュー麺 830円
- ホームランラーメン 1,080円
- 大盛 100円増
- ネギ 100円
- もやし 100円
- メンマ 130円
- 塩半熟煮玉子 130円
- ワンタン 130円
- チャーシュー 230円
- 焼餃子 220円(５個) 440円(10個)
- 唐揚げ 480円
- 白むすび 100円
- サバむすび 180円
- チャーシュー巻き 230円
- 瓶ビール 550円
- ハイボール 380円
- ノンアルコールビール 350円
- コカコーラ 180円
- オレンジ 180円
- ウーロン茶 180円
といった感じ。
場所柄、誰にでも好まれる中華そばを提供しますといった感じで非常にまとまりがある。逆に言えばインパクトはない。
個性的なラーメンが好みな方には少しばかり物足りなさを感じるかもしれないが、普通に美味しく頂ける。
「中華そば 我馬 ekie広島店」基本情報
最後に「中華そば 我馬 ekie広島店」の基本情報。
住所：広島県広島市南区松原町1-2 広島駅ビルekie 1F NORTHエリア ekie DININNG
電話：082-207-6311
営業時間：11:00～23:00(L.O.22:30)
無休
その他：完全禁煙
※同フロアに喫煙スペース有
ちなみにここの喫煙スペース、普通の煙草と加熱式タバコ専用とに分かれているというもの。このスタイルは他ではまだ見たことがなかったのでちょっと新鮮だった。
中華そば 我馬 ekie広島店 （ラーメン / 広島駅、広島駅、猿猴橋町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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