
笑四季酒造のお酒『笑四季 センセーション 朱ラベル 火入』
以前に呑んだことがある、
笑四季劇場 純米吟醸【春子という女】をつくった笑四季酒造。
今回は、
その笑四季酒造のお酒。
笑四季 センセーション 朱ラベル 火入
定番酒『コンテンポラリーシリーズ』と銘打たれた、
純米酒『センセーション(Sensation)』。
グラスから豊かに立ち昇るのは、
14号酵母ならではの爽やかな香り。
口当たりは滑らかで軽快、
柔らかな旨み。
マイルドな質感、
綺麗に調和した甘みと酸と苦みのまとまりのある味わい。
ラベル

ローマ字で『EMINISHIKI Sensation』、
そして笑四季の顔。

この朱ラベルは、
輸出限定で販売されていた商品だったみたい。

シンプルだが、
印象に残るラベルだ。
お酒のデータ

| 産地 | 滋賀県 | 容量 | 1800ml |
| 蔵元 | 笑四季酒造 | 日本酒度 | 非公開 |
| 度数 | 15% | 酸度 | 非公開 |
| 精米歩合 | 50% | アミノ酸度 | 非公開 |
| 原料米 | 滋賀渡船2号 | 酵母 | 協会1401号酵母 |




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