蔵元のブレンドの妙を楽しむ『大山 純米大吟醸 ハイブリッド・シナジー・ドリンク2』

加藤嘉八郎酒造

加藤嘉八郎酒造のお酒は、
過去に何度か出てきている。

濃厚でクリーミーなまさに大にごり…『大山 特別純米 十水 大にごり原酒』

大山特別純米十水大にごり原酒は明治5年(1872年)創業加藤嘉八郎酒造のお酒。瓶は緑色で定番の和紙のラベルはない。『十水』の白い文字と赤地に白く『大にごり』というシールが貼られており、シンプルながらある意味インパクトを残す。裏ラベルは普通。

izakayahopping.com

夏に降る雪が如く暑い日にスッキリ飲める辛口にごり 大山 特別純米 にごり酒 夏の雪

夏に降る雪が如く暑い日にスッキリ飲める辛口にごり 大山 特別純米 にごり酒 夏の雪。山形県にある加藤嘉八郎酒造のお酒。透明感のある甘味と程よい旨味がバランス良く調和、口当たりは限りなく軽快でドライ。まさに暑い日にスッキリと飲める辛口にごり。

izakayahopping.com

大山 純米大吟醸 ハイブリッド・シナジー・ドリンク2

今回はその加藤嘉八郎酒造のお酒、
大山 純米大吟醸 ハイブリッド・シナジー・ドリンク。

高濃度仕込みのお酒や槽掛け搾りのお酒・原酒・生酒・熟成酒など、
タイプや性質の異なるお酒を絶妙な配合でボトリングして生まれたハイブリット酒。

ブレンドするお酒は精米歩合50％以下の純米大吟醸造りのお酒から厳選、
インパクトと調和を最重要視してブレンド。

それぞれのお酒の要素(特徴)を掛け合わたシナジー(相乗効果)によって生まれる、
単体よりも深みと旨味のある芳醇な純米大吟醸の味わいのお酒だ。

ラベル

お酒データ