蔵元のブレンドの妙を楽しむ『大山 純米大吟醸 ハイブリッド・シナジー・ドリンク2』

大山 純米大吟醸 ハイブリッド・シナジー・ドリンク2

加藤嘉八郎酒造

加藤嘉八郎酒造のお酒は、
過去に何度か出てきている。

大山 純米大吟醸 ハイブリッド・シナジー・ドリンク2

大山 純米大吟醸 ハイブリッド・シナジー・ドリンク2

今回はその加藤嘉八郎酒造のお酒、
大山 純米大吟醸 ハイブリッド・シナジー・ドリンク。

高濃度仕込みのお酒や槽掛け搾りのお酒・原酒・生酒・熟成酒など、
タイプや性質の異なるお酒を絶妙な配合でボトリングして生まれたハイブリット酒。

ブレンドするお酒は精米歩合50%以下の純米大吟醸造りのお酒から厳選、
インパクトと調和を最重要視してブレンド。

それぞれのお酒の要素(特徴)を掛け合わたシナジー(相乗効果)によって生まれる、
単体よりも深みと旨味のある芳醇な純米大吟醸の味わいのお酒だ。

ラベル

お酒データ

大山 純米大吟醸 ハイブリッド・シナジー・ドリンク2
産地山形県容量1800ml
蔵元加藤嘉八郎日本酒度非公開
度数16%酸度非公開
精米歩合50%アミノ酸度非公開
原料米非公開酵母山形酵母・山形NF-KA

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