Yumegokoro Shuzo
明治十年(1877年)創業、
夢心酒造。
常に異なり常に変わらない酒が、
コンセプト。
米は会津産の酒米・酵母は福島県が開発したうつくしま夢酵母を使用、
喜多方の蔵元にしか出来ない本当の喜多方の地酒を目指している。
今回はその夢心酒造のお酒、
『奈良萬 純米酒 生貯蔵酒』。
Label
Date
| 産地 | 福島県 | 容量 | 1800ml |
| 蔵元 | 夢心酒造 | 日本酒度 | 非公開 |
| 度数 | 15% | 酸度 | 非公開 |
| 精米歩合 | 55% | アミノ酸度 | 非公開 |
| 原料米 | 福島産五百万石 | 酵母 | うつくしま夢酵母 |
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