30~55%の精米歩合の異なる数種類の酒米使用『旭興 初秋の純米吟醸 無濾過原酒 瓶燗氷温貯蔵』

旭興 初秋の純米吟醸 無濾過原酒 瓶燗氷温貯蔵

渡邊酒造

何度か登場している、
渡邊酒造

旭興 初秋の純米吟醸 無濾過原酒 瓶燗氷温貯蔵

今回の渡邊酒造のお酒は、
旭興 初秋の純米吟醸 無濾過原酒 瓶燗氷温貯蔵

ひやおろしの前商品として発売される、
ブレンドの純米吟醸酒。

コンセプトは「お燗の時期にはまだ早い」、
冷やして飲むのがオススメの香りが高い純米吟醸。

落ち着きを持たせた、
バランス良く飲みやすいお酒。

ラベル

旭興 初秋の純米吟醸 無濾過原酒 瓶燗氷温貯蔵

お酒のデータ

旭興 初秋の純米吟醸 無濾過原酒 瓶燗氷温貯蔵
産地栃木県容量1800ml
蔵元渡邉酒造(旭興)日本酒度-4
度数16%酸度1.7
精米歩合30%山田錦(使用割合3.5%)
48%山田錦(使用割合9.8%)
50%山田錦(使用割合1.3%)
55%五百万石(使用割合12.6%)
40%夢ささら(使用割合17.3%)
50%夢ささら(使用割合13.3%)
30%とちぎさけ14(使用割合20.0%)
50%雄町(使用割合22.2%)
アミノ酸度非公開
原料米山田錦・五百万石・夢ささら・とちぎ酒14・雄町酵母協会1401・1801

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