13回の脱皮でとんぼになる赤とんぼのヤゴが描かれた『いづみ橋生もと純米夏ヤゴ 13』

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泉橋酒造の『いづみ橋生もと純米夏ヤゴ 13』

創業安政4年（1857）の泉橋酒造のお酒は、
冬に1度『雪だるま純米活性生酒大雪にごり』を呑んだことがある。

今回はその泉橋酒造の夏酒、
『いづみ橋生もと純米夏ヤゴ 13』だ。

神奈川県海老名の地元で育てた山田錦を使用、
昔ながらの生酛で醸した純米酒。

アルコール度数は13%と結構低めで、
すいすいと口の中に爽快に入っていく吞み口。

でも、
軸のあるしっかりとした味わいだ。

物足りなさがないとは言えないが、
夏酒だしちょうど良い。

なぜ『13』なのか？はアルコール度数13％の13なんだろうけど、
赤とんぼのヤゴは13回脱皮すると羽化してとんぼになると言われている。

ラベルはここのお酒らしく、
カワイイものになっている。

透明な瓶に貼られたラベルには『夏ヤゴ』ということで、
箔押しのヤゴが真ん中に描かれている。

秋はトンボ、
冬は雪ダルマ。

そして夏はこのヤゴと、
発売されると季節を感じる。