30～55%の精米歩合の異なる数種類の酒米使用『旭興初秋の純米吟醸無濾過原酒瓶燗氷温貯蔵』

TOC

渡邊酒造

何度か登場している、
渡邊酒造。

今回の渡邊酒造のお酒は、
旭興初秋の純米吟醸無濾過原酒瓶燗氷温貯蔵。

ひやおろしの前商品として発売される、
ブレンドの純米吟醸酒。

コンセプトは「お燗の時期にはまだ早い」、
冷やして飲むのがオススメの香りが高い純米吟醸。

落ち着きを持たせた、
バランス良く飲みやすいお酒。

産地	栃木県	容量	1800ml
蔵元	渡邉酒造(旭興)	日本酒度	-4
度数	16%	酸度	1.7
精米歩合	30％山田錦（使用割合3.5％） 48％山田錦（使用割合9.8％） 50％山田錦（使用割合1.3％） 55％五百万石（使用割合12.6％） 40％夢ささら（使用割合17.3％） 50％夢ささら（使用割合13.3％） 30％とちぎさけ14（使用割合20.0％） 50％雄町（使用割合22.2％）	アミノ酸度	非公開
原料米	山田錦・五百万石・夢ささら・とちぎ酒14・雄町	酵母	協会1401・1801