Sekiya Jyozo
関谷醸造は、
元治元年(1864年)愛知県の山間部奥三河の地で庄屋の関谷武左衛門が酒造りを始めたのが始まり。
近年は酒造り体験やオーダーメードの酒造りなど、
日本酒文化発信の試みを展開している。
名古屋市内の四間道にある築150年の米蔵を改築して、
SAKE BAR 圓谷を運営していたりもする。
そんな関谷醸造のお酒が、
今回のほうらいせん・一念不動 白麹 夏季限定酒。
Label Gallery
Date
産地 | 愛媛県 | 容量 | 1800ml |
蔵元 | 関谷醸造 | 日本酒度 | 非公開 |
度数 | 14% | 酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 60% | アミノ酸度 | 非公開 |
原料米 | 夢山水100%使用 | 酵母 | 非公開 |
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