七賢天鵞絨の味純米吟醸

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Yamanashi Meijo

山梨銘醸は、
山梨県北杜市白州町台ヶ原に蔵を構えて日本酒『七賢』を製造販売しているところ。

創業は寛延3年（1750年）、
初代蔵元中屋伊兵衛が信州高遠で代々酒造業を営んでいた北原家より分家。

白州の水の良さに惚れ込み、
甲州街道台ヶ原の地で酒造業を始めたのが最初。

五代蔵元北原伊兵衛延重が母屋新築の際にかねて御用を勤めていた高遠城主内藤駿河守より、
竣工祝に『竹林の七賢人』の欄間一対を頂戴したのが現在の酒名『七賢』の由来。

竹林の七賢人は、
3世紀の中国三国魏末に酒を飲んだり清談を行なったりと交遊した七人の称。

そんな山梨銘醸のつくった、
『七賢天鵞絨の味純米吟醸』が今回のお酒。