ピカリと光る閃光いなびかりのイメージ『庭のうぐいす 純米吟醸 いなびかり』

庭のうぐいす 純米吟醸 いなびかり

庭のうぐいす『なつがこい』の次は『いなびかり』

今回のお酒は、
以前登場した『庭のうぐいす 特別純米 なつがこい』の山口酒造場のもの。

庭のうぐいす 純米吟醸 いなびかり

庭のうぐいす 純米吟醸 いなびかり

なつがこいの方は特別純米酒だったが、
こちらは純米吟醸酒。

とはいえ、
なつがこいも精米歩合は60%だったから純米吟醸を名乗っても良かったわけだけど。

それでこのお酒、
フルーティーな香りと甘味と酸味が調和したジューシーな味わいとなっている。

米の旨みを引き出し、
濃厚でインパクトのあるお酒です。

この『濃厚でインパクトのあるお酒』好きとしては、
とても美味しくいただけた。

ラベル

庭のうぐいす 純米吟醸 いなびかり

ラベルは庭のうぐいすの定番デザインだけど、
色あいが違う。

なつがこいはブルーのうぐいすだったけど、
こちらは黄色。

庭のうぐいす 純米吟醸 いなびかり

一応、
ピカリと光る閃光いなびかりのイメージなのかな?

早苗が稲へと育つ時期、
雷が多い年は豊作になると昔から信じられていたからね。

データ

産地福岡県容量720ml
蔵元山口酒造場日本酒度-9
度数15%酸度2.0
精米歩合50%アミノ酸度非公開
原料米山田錦、夢一献酵母自社培養

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