Fukurokuju shuzo
安土桃山時代、
織田信長の一向一揆で石川県松任より出奔した渡邉家。
その初代・彦兵衛氏が羽後の国 五十目村（現在の秋田県五城目町）で酒造りをはじめたのが、
江戸・元禄元年（1688年）のこと。
今回は福禄寿酒造のお酒、
一白水成 特別純米酒。
Label
Date
| 産地 | 秋田県 | 容量 | 1800ml |
| 蔵元 | 福禄寿酒造 | 日本酒度 | +2 |
| 度数 | 17% | 酸度 | 1.2 |
| 精米歩合 | 麹）55% 掛）58％ | アミノ酸度 | 非公開 |
| 原料米 | 麹）吟の精 掛）秋田酒こまち | 酵母 | 秋田新酵母 |
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