飛鸞HIRAN にこまる無濾過原酒

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Mori Shuzojyo

森酒造場の創業は明治28年（1895年）、
創業当時の屋号は『小松屋』。

日本で最初に海外貿易の拠点として栄えた港町、
長崎県平戸にある。

メイン・ブランドの『飛鸞』は、
平戸の地名からきている。

海から眺めたその島影が神霊の精が鳥と化した鸞が飛び立つ姿に似ていたことから、
飛鸞島と名付けられそれが転じたと言われている。

その事に因んで、
このメイン・ブランドに命名されたようだ。

そんな森酒造場の『飛鸞HIRAN にこまる無濾過原酒』が、
今回のお酒。