千代むすび酒造
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千代むすび酒造
慶応元年創業140年の『千代むすび酒造』は、
鳥取県境港市大正町にある。
『千代むすび』は、
『永久に変わることのない人と人の固い結び、絆』を意味する。
鳥取県境港市は漫画家水木しげるの生誕地で、
妖怪の像が点在する通称『鬼太郎ロード』で有名なところだね。
この観光地のど真ん中にあるのが、
この千代むすびの蔵なのだ。
千代むすび こなき純米 超辛口
そんなわけで、
こなき爺がラベルに使われている『千代むすび こなき純米 超辛口』が今回のお酒。
超辛口というと旨味に欠けるものも多いが、
このお酒は日本酒度+15とはいっても呑み易い。
口当たりはやわらかく香りは穏やかですっきりとしていて、
あとから米の旨みを感じさせつつスっとキレていく。
ラベル
こなき爺が真ん中に描かれているラベルはインパクト大、
ちゃんと『©水木プロ』と入っている。
右上には落款風に『謹』と『醸』、
そして『こなき純米』の文字。
肩部の斜めの短冊には『よう怪泣かせの超辛口』、
ふざけているようで味はどうなの?と思ってしまうがそこは大丈夫。
裏ラベルも同様、
こなき爺じゃ、ゆめ見るぞ。よう怪泣かせの超辛口。限定酒販売店限定流通商品。
千代むすび こなき純米 超辛口 裏ラベル
という感じが笑える。
こなき爺以外のラベルもあるみたいなので、
そのうち呑んでみたい。
データ
産地 | 鳥取県 | 容量 | 1800ml |
蔵元 | 千代むすび酒造 | 日本酒度 | +15 |
度数 | 16% | 酸度 | 1.4 |
精米歩合 | 55% | アミノ酸度 | 非公開 |
原料米 | 五百万石 | 酵母 | 非公開 |
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