西郷隆盛生誕180周年で生まれた芋焼酎「西郷庵」
東酒造 平成19年(2007年)、鹿児島の生んだ英傑・西郷隆盛の生誕180周年にあたり、それを記念して発売された芋焼酎が今回の『西郷庵』だ。 つくったのは『東酒造』。鹿児島市のほぼ中央、小松原で大正4年に創業した蔵だ。間近に錦江湾が広がり雄...
焼酎
女性がつくった胡麻祥酎 「紅乙女ゴールド38°」
紅乙女酒造 焼酎には、米焼酎、麦焼酎、芋焼酎、黒糖焼酎、落花生焼酎、そば焼酎、栗焼酎、泡盛など様々な種類があるが、胡麻焼酎もその1つだ。 ただ、胡麻焼酎は胡麻を使用しているが主原料は麦。そこに胡麻を加えることで胡麻の香りや風味がプラスされた...
大分老松酒造の麦焼酎「月心」
麦焼酎 だいたいお家で飲む焼酎は黒糖焼酎『まんこい』なのだが、たまには違うものもといつも思ってはいる。 ただ、そうやって違うものを注文してみたのは良いが、大概はやはり『まんこい』で良かったのにとなってしまう場合が多いのだ。 ただ今回の大分県...
弥生焼酎醸造所奄美黒糖焼酎「まんこい 30度」
まんこい 外で焼酎を飲む時は、だいたい芋か麦焼酎を飲むのだが、家ではもう何年もの間、黒糖焼酎しか飲んでいない（もちろん日本酒も飲む。日本酒は食事の時で、焼酎はその後）。 しかも数ある黒糖焼酎の中でも、もっぱら飲んでいるのが弥生焼酎醸造所のつ...