春らしい華やかなラベルがキレイな『春霞 純米 花ラベル』

春霞 純米 花ラベル

栗林酒造店

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栗林酒造店

秋田県仙北郡美郷町六郷にあるのが、
明治7年(1874年)栗林家5代目・栗林直治によって創業された栗林酒造店だ。

かつての六郷は佐竹公の隠居の地で商業の中心地、
仙北平野の良質の米と豊富な地下水に恵まれて酒蔵が20以上あったようだ。

春霞 純米 花ラベル

春霞 純米 花ラベル

その栗林酒造店がつくった春酒が、
今回の『春霞 純米 花ラベル』。

純米新酒の無濾過・瓶火入(一回のみ)で、
ほのかな生酒の香りがありフレッシュできめ細かい味わいのお酒。

域契約栽培の美郷錦と、
蔵付き分離亀山酵母を使用している。

ラベル

春霞 純米 花ラベル

ラベルはキレイな箔押しの花、
小さく端っこに『春霞』と書かれているのが良い。

春霞 純米 花ラベル

裏ラベルはこんな感じ。

春霞 純米 花ラベル

データ

産地秋田県容量1800ml
蔵元栗林酒造店日本酒度+3
度数16%酸度1.5
精米歩合60%アミノ酸度非公開
原料米美郷錦酵母亀山酵母


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