熊本県ラーメン

熊本駅で新幹線を下りて改札を出ると正面にあるのが 『肥後よかモン市場』である。入口にはいつものようにくまモンがお出迎え。現在のNHK大河ドラマの主人公、『金栗三四』氏の姿がやはり出身県だけに見られる。桂花ラーメン桂花ラーメンは昭和30年に初...

さて今回は以前本店にも伺ったことがある『天外天本店』の別店舗。肥後よかモン市場JR熊本駅改札を抜けると正面にあるのが『肥後よかモン市場』だ。ここが結構楽しい。様々なお店が全部で60ほどあって、お土産を買ったり、飲んだり食べたりと非常に便利な...

熊本鶴屋百貨店の裏手、小泉八雲熊本旧居がある蓮政寺公園の横に一軒のラーメン屋がある。熊本「ラーメン天外天本店」昼間は営業していない。飲んでこの店の前を通るといつも行列が出来ている印象があるお店、それが平成元年創業の『ラーメン天外天』だ。やは...