北海道ホテル

昔々、ドーミーインや湯宿やリゾートホテルを手掛ける共立メンテナンスの系列で最初に泊まったのが『ドーミーイン箱根』。 今は建て増しされて『箱根小涌谷温泉 水の音』になっている。それからというものの旅行や出張で泊まったりと随分利用させて頂いてい...

温泉宿に泊まったら楽しみの1つは当然食事だ。今回は『翠山亭倶楽部定山渓』の食事紹介。 翠山亭倶楽部定山渓の夕食 『翠山亭倶楽部定山渓』の夕食は『懐石ダイニング』。 ちゃんとした個室でゆっくりと食事が出来るのは嬉しい。 夕食の時間までに部屋や...

さて『翠山亭倶楽部定山渓』にはバーラウンジがある。これがまた素晴らしい空間なのだ。 翠山亭倶楽部定山渓のバーラウンジ 昼間は赤・白ワインやコーヒーやハーブ・ティー、ちょっとしたお菓子がセルフ・サービスでフリーで楽しめる。 外の景色も気持ちが...

定山渓 今では『札幌の奥座敷』と呼ばれていて、例えば札幌中心部からなら1時間ほどで行ける場所にあり、今では多くの宿泊施設が並んでいる。 定山渓の歴史 1866年（慶応4年）頃のこと、今の岡山県である備前国の僧侶である美泉定山が北海道に渡って...