寿喜心家族だけで手間暇かけて仕込んだにごり酒生純米吟醸

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首藤酒造

愛媛県西条市小松町大頭甲に蔵を構える、
首藤酒造。

創業は、
明治三十四年（1901年）。

酒銘である寿喜心は、
初代が命名したもの。

めでたき場で大いに酒を酌み交わしてもらいたい、
との願いが込められている。

そんな首藤酒造のお酒が、
今回の寿喜心家族だけで手間暇かけて仕込んだにごり酒生純米吟醸。

今回写真を撮ってないのだが、
2021年に 呑んだ時のものを。