ヤマサン正宗 純米 生原酒 90% 島根県出雲市平田町にある酒持田本店は、明治十年（1877年）の創業。持田家の三代栄太郎が興した持田栄太郎商店が造り酒屋の始まり。その酒持田本店のお酒が今回の『ヤマサン正宗 純米 生原酒 90%』。食用米と同じく1割だけ削った酒米で造ったお酒。 2023.05.06 酒持田本店SakeLabelHopping島根県日本酒
定番酒といえども侮れない『天穏純米 白ラベル』 島根県は出雲市にある板倉酒造は明治4年の創業だ。そんな板倉酒造がつくったのが、今回のお酒『天穏純米 白ラベル』である。この『天穏』という酒名は『天が穏やかであれば窮することはない 』という仏典の言葉『無窮天穏』という言葉から命名されたもの。 2022.08.05 板倉酒造SakeLabelHopping島根県日本酒
